包菜:鸡蛋炒包菜
1、鸡蛋打到碗里,加入少量料酒,打均匀待用。
2、包菜洗干净,手撕成小块待用。蒜瓣切片。
3、热锅热油,倒入鸡蛋煎熟,放入蒜片爆锅。
4、放入包菜大火翻炒。
5、包菜断生后放入少量盐,再翻炒一会,熟了即可出锅。
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1、鸡蛋打到碗里,加入少量料酒,打均匀待用。
2、包菜洗干净,手撕成小块待用。蒜瓣切片。
3、热锅热油,倒入鸡蛋煎熟,放入蒜片爆锅。
4、放入包菜大火翻炒。
5、包菜断生后放入少量盐,再翻炒一会,熟了即可出锅。