金针菇炒菠菜
1、金针菇去根后撕成小朵，清洗后放入沸水中焯水。
2、菠菜去根洗净后放入沸水焯1分钟，捞出沥水。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入金针菇翻炒2分钟后放入菠菜翻炒1分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。
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1、金针菇去根后撕成小朵，清洗后放入沸水中焯水。
2、菠菜去根洗净后放入沸水焯1分钟，捞出沥水。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入金针菇翻炒2分钟后放入菠菜翻炒1分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。