糖醋手撕包菜~
1、包菜撕成片,洗净,控干水;把姜、葱、蒜、干红辣椒切成末,备用
2、把白糖、醋,水放进一个碗里兑开,搅拌均匀,备用
3、把油放进锅里,油七成热时放姜葱蒜和辣椒末,小火煸香
4、然后放入包菜翻炒,转大火让包菜均匀的裹上一层油
5、倒入糖醋汁,大火翻炒
6、转中火放盐、花椒粉,翻炒均匀
7、关火盛出碗中即可
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1、包菜撕成片,洗净,控干水;把姜、葱、蒜、干红辣椒切成末,备用
2、把白糖、醋,水放进一个碗里兑开,搅拌均匀,备用
3、把油放进锅里,油七成热时放姜葱蒜和辣椒末,小火煸香
4、然后放入包菜翻炒,转大火让包菜均匀的裹上一层油
5、倒入糖醋汁,大火翻炒
6、转中火放盐、花椒粉,翻炒均匀
7、关火盛出碗中即可