家常红烧豆腐,营养又不胖

2025-03-29 03:10:45

1、1先拾什猎雄烧一锅水,然后把豆腐切成小块,稍微小点,这样会比较入味。水开后放入豆腐块,加点盐煮滚一下,这样的做法是让豆腐的胆水味道去掉。(胆水豆腐又叫卤水豆腐,是比较最古老的做法),然后捞起来备用。

家常红烧豆腐,营养又不胖

2、2,锅里放油,烧至八成热,放入姜粒,豆瓣酱,豆豉,小米辣扁香,加入适量的水,水开后下豆腐。

家常红烧豆腐,营养又不胖
家常红烧豆腐,营养又不胖

3、3豆腐煮开后开成小火,然后准备勾芡。把淀粉,酱油,醋放到一个碗中搅拌均匀。把火开大,把汁倒下去,快速翻动,马上就变得稠稠的。

家常红烧豆腐,营养又不胖
家常红烧豆腐,营养又不胖

4、4,关火,起锅,撒上葱花和花椒面。

家常红烧豆腐,营养又不胖
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:52
  • 阅读量:83
  • 阅读量:25
  • 阅读量:89
  • 阅读量:40
  • 猜你喜欢