豚骨拉面怎么做

2025-04-06 17:55:36

1、猪骨冷水下锅

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2、水烧开后撇去浮沫

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3、然后捞出猪骨,并用清水洗净

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4、起锅,放入猪骨,姜片和大葱段,再倒入清水没过食材

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5、水开后,转小火炖3小时。然后加入半茶匙盐调味

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6、捞出猪骨和残渣

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7、加入1汤勺豚骨汤底酱

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8、另起锅烧水,水开后放入泡好的裙带菜

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9、等再次烧开后,捞出裙带菜

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10、放入面饼煮一下

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11、然后捞出泡面铺在碗底

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12、将猪骨汤倒入碗中

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13、放入裙带菜

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14、再放入做好的叉烧肉和溏心蛋

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15、最后放入海苔,芝麻和葱花就行啦~

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