白菜胡萝卜粉条炖排骨

2025-04-01 02:31:24

1、先把排骨用高压锅加入桂皮、花椒、蒜、盐、姜、八角炖熟后备用。(大约10分钟左右)

白菜胡萝卜粉条炖排骨

2、把葱、干辣椒、青辣椒切好备用。

白菜胡萝卜粉条炖排骨
白菜胡萝卜粉条炖排骨

3、把白菜洗净沥干水分切成长条备用。

白菜胡萝卜粉条炖排骨

4、把胡萝卜切成小块,香菇切成两半,粉条洗好备用。

白菜胡萝卜粉条炖排骨
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5、锅上炉油热时加入葱花、干辣椒爆香,然后加入排骨,再加入料酒、红烧酱油翻炒一会。

白菜胡萝卜粉条炖排骨

6、再倒入白菜、胡萝卜加入高汤炖一会。

白菜胡萝卜粉条炖排骨
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7、最后加入粉条、香菇、青辣椒、盐、醋即成。

白菜胡萝卜粉条炖排骨
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