大型超市要如何进行采价

1、首先你要把采价商品信息整理好，列出表单，写在本子上做好记录。

2、然后要把采价人员分成三四个小组，最好两个人一组进行采价。

3、三四个小组分别对市场，别的商场等地方进行采价，采价时一定要穿自己的衣服进行采价。

4、一般商场为了商业机密不让拍照，所以你事先要准备小纸条进行采价，如果你觉得记忆力好就记住就可以了。

5、采价完成之后，回到单位进行比对，比对别的超市和市场和自己的超市商品价格的区别之后，再次进行调价。