日式炸鸡的做法

2025-04-26 10:48:28

1、鸡腿洗净去骨

2、去骨完成后把鸡肉切块

3、把除了面粉鸡蛋以外所有作料混合，姜蒜切末

4、放入所有鸡肉充分混合后，盖上保鲜膜放入冰箱腌制半小时以上

5、半小时后取出，打入打散的鸡蛋，塞入面粉继续充分混合

6、锅内倒入足量的油，油温六成时倒入鸡肉翻炸，保持中火。直至两面金黄后捞出放厨房纸上沥油

7、完成

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