糖醋卷心菜 怎么做好吃家常做法
1、卷心菜去掉外面一层老叶，用手撕成大块；用淘米水，或者淡盐水浸泡片刻，捞出，沥干水分备用
2、小碗里，调入适量白糖、生抽、醋，搅拌均匀
3、锅置火上，烧热后倒入适量植物油烧热；油锅烧热后，放入卷心菜，大火翻炒
4、卷心菜稍稍炒塌后，倒入糖醋汁，翻炒均匀
5、调入适量盐、鸡精，翻炒均匀
6、装盘
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1、卷心菜去掉外面一层老叶，用手撕成大块；用淘米水，或者淡盐水浸泡片刻，捞出，沥干水分备用
2、小碗里，调入适量白糖、生抽、醋，搅拌均匀
3、锅置火上，烧热后倒入适量植物油烧热；油锅烧热后，放入卷心菜，大火翻炒
4、卷心菜稍稍炒塌后，倒入糖醋汁，翻炒均匀
5、调入适量盐、鸡精，翻炒均匀
6、装盘