馒头怎样做才松软好吃

2025-03-24 17:33:33

1、鲜奶或者豆奶粉都可以200ml,倒入盆中,面粉1500g,鸡蛋两个,白砂糖适量。

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2、酵母粉适量,用温水,水不要太热融化,放几分钟。倒入面粉中。反复揉搓成面团,放到温暖的地方发酵。

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3、大约2个小时左右,面团就发好了。取来适量的小苏打疗义化匾溶解后放到面团中,揉均匀。再把面团放到案板上反复揉搓,直至面团光滑柔软。

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4、把面团揉好后,切成块状,再揉成馒头状,放到案板上10分钟。

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5、锅中放入凉水,把面团放到锅中,,开火。

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6、上汽后15分钟,馒头就熟好了。

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