自制汉堡包-自制汉堡包

2025-03-21 11:35:07

1、土豆去皮切薄片,开水上锅蒸熟。

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2、用木铲把土豆捣成泥。

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3、虾仁剁成泥。

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4、土豆泥、虾仁泥混合加入适量盐、料酒、胡椒粉拌匀。

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5、取适量馅儿用手团成饼两面沾上面粉。

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6、在蛋液中滚一圈两面沾上面包糠

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7、锅中放入少许油,放入虾仁土豆饼,小火煎至两面金黄,顺便再煎两个蛋。

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8、汉堡胚从底部1厘米处切开。

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9、上下两片抹上千岛酱、沙拉酱。

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10、放入生菜叶。

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11、放上虾仁饼、鸡蛋。

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12、盖上另一半,汉堡就做好了。

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