1、菇洗净,切片备用
2、五花肉切条或者片;鲜虾去壳,挑出虾线;干瑶柱清水泡一段时间
3、葱蒜爆香,五花肉下锅翻炒,加入所有菌菇,蚝油,翻炒均匀。
4、所有食材整齐码入砂锅中,放入瑶柱和鲜虾仁,开中火。煮至开锅,气孔冒烟后转小火慢炖。
5、十分钟后撒入葱花,盐,糖调味。吃完满口留香。
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