1、马齿苋摘选嫩枝,清洗干净
2、捞起沥干水
3、蒜瓣拍扁顺利去皮,剁碎
4、热锅,倒入食用油,下蒜蓉爆香
5、倒入马齿苋,大火煸炒
6、用筷子划散,拌炒马齿苋利索一些
7、炒至马齿苋软透,调入盐,翻炒均匀即可