榴莲皮煲汤有什么功效
榴莲素有水果之王的美称，是很多人爱吃的水果之一。喜欢吃榴莲的朋友应该都知道，那么大一个榴莲其实里面的果肉大约只占四分之一。菀蒯踔观我们往往只食用榴莲肉，会把榴莲壳扔掉，但其实榴莲壳的营养价值也是很高的。那么榴莲壳有什么用，要怎么吃呢？一起来看看吧。
工具/原料
榴莲皮
厨房用具
一、榴莲壳的功效与作用
1、【性味】味辛、甘，性热。【归经】肝、肺、肾经。【功效】活血散寒、缓解痛经、强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体，主治腹部寒凉、精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。
2、清热降火：老话讲营养都在皮里面，虽然有些极端，但是也有道理在其中，榴莲吃多了会上火，这个时候用榴莲皮煮水喝，放入少量的盐分，能够起到清热降火的作用。
3、补血益气：用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等不但味道鲜美，还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用，尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。
4、养护皮肤：经常用煮榴莲壳的水洗澡的话，不但能够对皮肤有很好的养护作用，还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。
榴莲壳怎么吃
1、擘闭茆阁榴莲壳看上去虽然又硬又刺，其实是可以吃的，而且是败火的良品。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清嵫懈艘佐热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等作用。
2、榴莲周身是宝，其榴莲壳煮骨头汤是很好的滋补品，据说其果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝。
3、榴莲壳煎盐水喝榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味，很可能已变质，就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候，可以用榴莲壳煎盐水喝，因为榴莲壳可以降火解滞。
4、榴莲壳煲鸡汤榴莲壳煲鸡汤，鲜美清润，是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。
5、榴莲壳粉喘盥墨涿泡水喝被视为垃圾的榴莲壳获得废物利用，研发成可食用的有机粉状，有消除人体积藏的有毒重金属功能，提升人体体质，可防范人体细胞异变，特别是癌细胞。它是由马来锚翦迩撸西亚理科大学工业科技院副教授阿兹哈所研发，即从榴莲内壳，即白色内壳部份，经过提炼后产生有机的粉状，食用后对消除体内重金属有很大的作用。
