香甜玫瑰苹果挞
1、苹果表皮用少许盐搓洗干净。
2、将苹果切“井”字去芯,并切为厚度约1.5mm的薄片。 切的过程中,用淡盐水浸泡,预防果肉氧化变黄。
3、锅内煮糖水至沸腾后,改小火,将苹果片放入,煮2分钟。
4、再挤入少许柠檬汁,搅拌均匀,煮个15秒即可关火。
5、将苹果片沥干捞出,放盘子中冷却。
6、冷却时间里,准备吐司片。 切去四周硬边。
7、擀面杖擀压为扁吐司片。
8、再切宽约10mm的吐司条。
9、取2条,接口处按压一下。
10、将苹果片按如图的方式从左到右叠放好。
11、再将叠放好的苹果片连同吐司一起,从右往左卷起来。
12、卷好后放入小蛋糕纸杯。
13、烤箱预热上下火150℃,中层烤15分钟。
14、借用奶香浓郁的安佳芝士片,给祖国做个生日纪念logo。嘻嘻……
15、烤好的苹果挞取出晾凉即可。
16、美丽的花儿 献给我们可爱的祖国!
17、真的好好看!
18、忍不住拍多了几张。
19、香甜可口……emmmm…其实我想说,花团锦簇……
20、祝愿祖国繁荣昌盛!祝愿大家的明天更美好!
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