家庭版南瓜饼的做法
1、南瓜去皮,切块,放入蒸锅蒸20分钟。
2、把蒸熟的南瓜搅拌成泥,加入50克左右白砂糖(不喜欢吃甜的可以不加)
3、在南瓜泥中加入糯米淀粉,搅拌。
4、将糯米粉和南瓜泥和成一个软硬适中的面团。
5、将面团分成质量相等的小剂子。
6、把小剂子压成小饼。
7、平底锅加入适量油,将南瓜饼放入锅中,煎四五分钟即可。
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1、南瓜去皮,切块,放入蒸锅蒸20分钟。
2、把蒸熟的南瓜搅拌成泥,加入50克左右白砂糖(不喜欢吃甜的可以不加)
3、在南瓜泥中加入糯米淀粉,搅拌。
4、将糯米粉和南瓜泥和成一个软硬适中的面团。
5、将面团分成质量相等的小剂子。
6、把小剂子压成小饼。
7、平底锅加入适量油,将南瓜饼放入锅中,煎四五分钟即可。