担担面的好吃做法

2025-04-07 01:04:21

1、锅中注入植物油,爆香葱碎下入肉馅煸炒均匀后烹入料酒,加入酱油糖煸炒均匀下入碎米芽菜继续翻炒均匀即成臊子

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2、把辣椒面和芝麻放入小碗中锅中注入植物油烧至6成热将热油浇在辣椒碗中,搅拌均匀即成油辣子

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3、酱油、白糖、醋按10:5:1的比例调拌均匀把酱油倒入锅中,煮开,倒出逄佛赓涿晾凉取一碗加入适量的芝麻,将酱油、盐、鸡精、花椒粉、葱碎、蒜碎、油辣子成料汁锅中注入水,烧梯瓣氨割开下入面条煮熟将面条捞入汤碗中,浇上肉末臊子,加入花生碎,用香菜点缀一下即可

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