家常豆角烧茄子怎么做

2025-03-26 05:32:24

1、首先将提前洗净的四季豆去两头,掰小段。

家常豆角烧茄子怎么做

2、同样将提前洗净的茄子切成长条。

家常豆角烧茄子怎么做

3、起锅烧油,放入豆角小火炒至表面皱黄,盛出备用。

家常豆角烧茄子怎么做

4、接着把茄子条隔水蒸10分钟,最后锅中油烧热,放入葱、姜、蒜爆香。

家常豆角烧茄子怎么做

5、依次放入豆角、茄子、糖、鸡精、胡椒粉、酱油和盐,翻炒均匀即可。

家常豆角烧茄子怎么做

6、这样一盘营养美味的豆角炒茄子就完成了。

家常豆角烧茄子怎么做
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