如何挑到好的榴莲
1、1.输婧崽泪闻榴莲的气味我们都知道榴莲有其独特的气味,一个好的榴莲,气味就像泥土混合硫化物的味道。如果味道过浓或者过淡,都是不好的榴莲。
2、2.问榴莲是否自然掉落当你去买榴莲时,如果是自产的,应该都知道榴莲是摘下来还是自然掉落的,自然掉落的榴莲已经完全成熟。
3、3.看榴莲的茎蔓在选榴莲的时候摇一摇榴莲的茎蔓,看其是否快要断裂,如果是,这样的榴莲就是品质比较好的。
4、4.摇一摇听声音如果听到核壳嘎嘎作响,那么这个榴莲果肉比较完美。如果在没有摇晃就有响声,那么这个榴莲很可能过熟了。
5、5.用棍子敲一敲这种做法在泰国很常见,用棍子侧面敲打一下榴莲,如果听起来有些空洞,说明这个榴莲可以食用了。
6、6.看榴莲外壳的刺如果刺又大又宽,并且不尖锐,就说明这个榴莲里面肉质很好。如果外壳的刺很小,还很硬,最好不要购买。
7、7.用手按一按榴莲的外壳并非特别坚硬,相反,好的榴莲外壳按起来都会像硬海绵,如果太硬说明还没熟。
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