怎么做鲍鱼橄榄盅
1、材料准备鲍鱼.橄榄.料酒.
2、从市场买回来的新鲜鲍鱼,新鲜的…
3、如果鲍鱼是没有宰杀的,需要将鲍鱼撬出来之后,将藏在底下的内脏清理掉。
4、我是訇咀喃谆将整个鲍鱼放入汤盅的,所以我用钢丝球将鲍鱼壳完整的刷洗了一遍,干干净净!将鲍鱼去除内脏后用刷子清洗干净,再用一勺料酒搅拌均匀腌制五分钟去除腥味!腌五分钟后再清洗干净就可以咯。
5、将橄榄与鲍鱼放入汤盅!
6、倒入清水,8分满就行,我这个小汤盅是一人量噢,如果多人食的,就用大的汤盅,材料也适当的增加就可以,或是直接用砂煲煲也行!
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