减肥纯全麦红豆面包的做法

2025-04-12 22:28:49

1、和面40分钟,醒面20分钟不用和面机自己揉面要很久,也不用有很漂亮出膜,揉得软和,发酵后感涕诒钍心觉软软的。记得要保持温度,温温的利于发酵。没买机器前我用加热后的蒸锅来发酵。

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2、揉面排气,分几份擀平放入红豆馅包起来(随便包,包起来不漏就行)

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3、这是前一天做好的,红翊检檠尸豆放入高压锅30分钟煮豆模式,煮熟以后用大勺子碾碎,可根据喜好加入牛奶和糖,我用的代糖

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4、加入馅料包起来

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5、面包表皮稍微抹油

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6、烤盘上油,面包表皮抹油放入烤箱,50℃,20分钟二次醒面

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7、160℃60分钟,根据实际情况增减温度

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8、外面脆里面软和,红豆馅让全麦不再难吃😍

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9、昨天做的这个款式

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10、很喜欢的口感

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