非常简单的枣花馒头
1、把面粉、水和酵母放在厨师的机器里,开始搅拌。
2、将面团放入光滑的面团中,盖上塑料薄膜,放在温暖的地方发酵。
3、面团反复搓匀,分成12份,搓圆,搓条。
4、把两端卷到中间,
5、用筷子夹。
6、用刀在四个圆花瓣处切开。
7、花芯中间插一个红枣。
8、将做好的花馒头坯入蒸笼里面放温暖处进行二次发酵,大约20分钟。开火蒸,上汽后20分钟即可。关火后,焖3分钟再打开锅盖。
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