1、雪梨削去外皮。挖出梨核、切块
2、锅中加入400g的红酒,30克的冰糖,1小块肉桂
3、放入切好的梨块,开锅煮8~15分钟,
4、切块根据个人喜好来切
5、浸泡的过程中,要把泡不到红酒的梨,调整交换位置。
6、把红酒汁加点冰糖,煮至浓稠。
7、用小勺舀些汁水浇在上面。
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