怎么做猪心拌茄子

2025-03-23 18:26:17

1、猪心半个(或者拆骨肉适量也可以)加点葱姜花椒大料料酒烀熟。(什么都不加也可以,随意)

怎么做猪心拌茄子

2、茄子撕条,猪心撕条,香菜青菜切段,葱切丝

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3、适量辣椒面,不放也可以,白糖2勺,醋一勺,生抽三勺,就是这种喝汤的勺。所有的菜都放在里面

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怎么做猪心拌茄子

4、可以放些熟芝麻当装饰锅中放三大勺油,小火把花生米煎熟,直接连油带花生米浇在碗里。

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5、少放点香油增香

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6、放冰箱里冷藏一下更好吃

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