隔水炖盅养身系列~猪脊椎骨萝卜汤
3、将骨头所有洗净,萝卜切片、芹菜切粒。
4、将猪脊椎骨,放入铁锅中然后放入冷水(水少于2碗),用大火烧开,撇去浮沫。
5、把撇去浮沫的猪脊椎骨连汤一起倒入隔水炖盅里加盐,调至高火,
6、大约1小时后,再放进萝卜同炖。一共只花一个多小时。即可喝到鲜美大补汤。
7、出锅装碗时撒上一把香菜粒(很提味的说)。
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3、将骨头所有洗净,萝卜切片、芹菜切粒。
4、将猪脊椎骨,放入铁锅中然后放入冷水(水少于2碗),用大火烧开,撇去浮沫。
5、把撇去浮沫的猪脊椎骨连汤一起倒入隔水炖盅里加盐,调至高火,
6、大约1小时后,再放进萝卜同炖。一共只花一个多小时。即可喝到鲜美大补汤。
7、出锅装碗时撒上一把香菜粒(很提味的说)。