老厨师教你做牛奶鱼头汤

2025-03-18 17:25:37

1、首先,将鱼头清洗、放水,用厨房用纸擦干备用。

老厨师教你做牛奶鱼头汤

2、切芹菜,打姜,洗净,切辣椒。

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3、锅一定要烧热才下油,放入鱼头。

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4、煎至金黄色,转中火。

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5、煎至两面金黄。

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6、加入配料转大火加入开水,记得一定要开水才能有牛奶般的汤,下适量盐,大火煮五分钟就可以装碗了。

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7、在碗里加入胡椒粉,鱼头汤就喝完了,鱼头汤和牛奶一样丰富。

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