马蹄玉米小笼包
1、用面包机先把面粉和好。
2、五花肉剁成仙儿,加入所有的配料,配料全部都要切碎切细。
3、搅拌均匀打上劲。
4、揉好的面团稍微发酵松醒一下。大概20分钟。
5、分成剂子,每个25g
6、把剂子擀成薄片。
7、调好的包子馅儿包进去。
8、全部捏成包子。
9、锅里烧水至开,放上蒸架。大火蒸10分钟。焖5分钟再解开锅盖。
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1、用面包机先把面粉和好。
2、五花肉剁成仙儿,加入所有的配料,配料全部都要切碎切细。
3、搅拌均匀打上劲。
4、揉好的面团稍微发酵松醒一下。大概20分钟。
5、分成剂子,每个25g
6、把剂子擀成薄片。
7、调好的包子馅儿包进去。
8、全部捏成包子。
9、锅里烧水至开,放上蒸架。大火蒸10分钟。焖5分钟再解开锅盖。