花式饺子制作——翅膀蒸饺制作方法

2025-04-07 23:42:36

1、制作方法:青菜洗净入开水锅烫一下,和洗净的木耳、香菇、笋一起切碎,挤去多余水分,加盐、鸡精、糖和麻油调好口味

花式饺子制作——翅膀蒸饺制作方法

2、面粉用开水冲烫揉成面团【做蒸饺的面团一般都用开水和面,这样面团筋度减小,可塑性强,利于造型】。下剂子,擀成圆皮

花式饺子制作——翅膀蒸饺制作方法

3、包入菜馅,捏成月牙饺

花式饺子制作——翅膀蒸饺制作方法

4、用拇指和食指捏出花边

花式饺子制作——翅膀蒸饺制作方法

5、两边向后捏,捏出一对翅膀

花式饺子制作——翅膀蒸饺制作方法
花式饺子制作——翅膀蒸饺制作方法

6、放入蒸笼蒸熟即可

花式饺子制作——翅膀蒸饺制作方法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢