如何用砂锅炖煮鲜美的筒骨汤

2025-04-07 17:18:57

1、我们先将筒骨冷水下锅，加入姜片，料酒，煮出血沫后捞出洗净

2、然后将提前一小时泡水的五指毛桃，黑豆，薏米，还有蜜枣，陈皮，玉竹与排骨一起放入砂锅中

3、加入适量的清水后，我们将盖子盖好，煮开后转中小火焖煮一个半小时以上

4、最后加入盐和鸡精调味，舀一碗出来，撒上葱花，就能享用啦

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