孜然烤排骨的做法
1、排骨斩成10厘米左右的长段,洗净沥干水,南乳压碎、加点清水搅拌成腐乳汁,蒜瓣拍扁去皮,剁碎、备好孜然粉
2、倒腐乳汁、蒜蓉。
3、倒入孜然粉。
4、腌制20分钟。
5、腌制好的排骨每一根用锡纸包起来,不要封口,包好的排骨码在烤盆里,放入烤箱中层、上下管同时烘烤,200度烤30分钟
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1、排骨斩成10厘米左右的长段,洗净沥干水,南乳压碎、加点清水搅拌成腐乳汁,蒜瓣拍扁去皮,剁碎、备好孜然粉
2、倒腐乳汁、蒜蓉。
3、倒入孜然粉。
4、腌制20分钟。
5、腌制好的排骨每一根用锡纸包起来,不要封口,包好的排骨码在烤盆里,放入烤箱中层、上下管同时烘烤,200度烤30分钟