孜然菌菇羊肉卷

2025-04-10 12:56:02

1、海鲜菇洗净切段,香菇切条。羊肉卷放入沸水焯20秒捞出,去除肉里的血沫。 小米辣、芯扈哑蛘葱切小段;姜切片;香菜切长段。

孜然菌菇羊肉卷

2、锅内放底油,下葱姜和小米辣爆香。

孜然菌菇羊肉卷

3、下入两种蘑菇翻炒。

孜然菌菇羊肉卷

4、海鲜菇所含水分较为丰富,炒至其出汁变软后下入羊肉卷(剩的羊肉卷太少了,目测完全不够吃~~~)。

孜然菌菇羊肉卷

5、拿出爱乐甜零卡糖,吃起来不怕胖!

孜然菌菇羊肉卷

6、加入爱乐甜糖、盐、味淋(没有的话可以放1勺料酒或黄酒)、酱油翻炒入味。

孜然菌菇羊肉卷

7、食材差不多都熟了,加入新疆辣皮子粉(或其他辣椒面)和孜然粉及香菜段翻炒均匀。

孜然菌菇羊肉卷

8、盛盘吃吧!香喷喷! 最喜欢吃羊肉咯!

孜然菌菇羊肉卷
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