香辣小鸡腿怎么做
1、将切成块的鸡腿放入碗中,加入姜片。
2、倒入生抽,料酒,胡椒粉。
3、加入盐,抓匀腌制15分钟。
4、起锅烧油,倒入鸡腿翻炒。
5、另起锅烧油,倒入葱,姜,蒜,花椒爆香。
6、加入青红椒煸炒。
7、加入豆瓣酱,倒入鸡腿翻炒。
8、倒入黑木耳,翻炒均匀即可。
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