超好吃的香辣牛蹄筋
1、卤好的牛蹄筋切片。
2、小葱一部分切末，一部分切段。生姜大蒜切末备用。
3、热锅，油温5成，下葱段，姜蒜末爆香。
4、放入半袋火锅底料，炒香，炒出红油。
5、放入牛蹄筋大火爆炒。
6、加入一勺蚝油，倒入生抽。
7、加白糖提鲜。
8、加入一罐啤酒，大火炖几分钟，汤汁差不多时候，根据口味加适量盐。出锅前放入小葱末即可。
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1、卤好的牛蹄筋切片。
2、小葱一部分切末，一部分切段。生姜大蒜切末备用。
3、热锅，油温5成，下葱段，姜蒜末爆香。
4、放入半袋火锅底料，炒香，炒出红油。
5、放入牛蹄筋大火爆炒。
6、加入一勺蚝油，倒入生抽。
7、加白糖提鲜。
8、加入一罐啤酒，大火炖几分钟，汤汁差不多时候，根据口味加适量盐。出锅前放入小葱末即可。