极香的葱油面
1、小葱洗干净切段,葱白去掉不用
2、食用油倒入锅中,加热,油微热的时候把葱段加入,小火加热
3、小火熬煮大概3~5分钟左右,葱段变色,加入提前混合好的生抽,老抽,蚝油搅拌一下,继续小火加热至冒喘盥墨涿泡,加入白砂糖搅拌均匀
4、出锅,晾凉后可以装密封赚逡务呦罐冰箱冷藏保存,可以保存一个月,锅里加水煮开后加入细面条,煮大概3分钟左右,捞出浸泡至凉开水中
5、面条捞出至碗中,用勺子搅拌一下葱油,再盛起两勺至碗中,具体几勺葱油,咸淡口味根据喜好不同调
6、夹一些熬煮过的葱段在面上,不喜欢的可以不加。拌匀就可以开吃啦,是不是超级简单!
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