如何做出好喝的沙甲芥菜汤

2025-04-06 09:16:28

1、将食材事先准备好

如何做出好喝的沙甲芥菜汤

2、沙甲,用淡盐水加芝麻油,浸泡2小时后吐净泥沙,洗净待用

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3、牛肉丸切小块,生姜切细丝,香葱切末

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4、芥菜,洗净后切碎待用

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5、炒锅烧热,倒入食用油,下姜丝炝出香味

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6、下牛肉丸,煸炒至表面焦黄

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7、倒入适量水,大火烧开后下芥菜,沙甲

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8、煮约3分钟左右,加入精盐调味

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9、撒入胡椒粉提鲜除腥

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10、接着再煮3分钟左右,撒入香葱末

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11、搅匀后关火,就完成了

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