泰式香辣烤鸡翅
1、备菜
2、泰式香辣调料倒入鸡翅碗中,再倒30克凉水将调料调成糊状;
3、用筷子将调料与鸡翅充分混合均匀,腌1小时以上,腌的时间越长越入味,天气热可以放冰箱扌谂上涝冷藏腌制,中途翻几次身,便于均匀入味;
4、把腌好的鸡翅中码放在炸篮里,与此同时,可以空锅加热1-2分钟
5、烤到15分钟时,将盛着鸡翅的炸篮拉出来,用硅胶刷子将腌鸡翅剩下的一点料汁均匀地刷在鸡翅表面;
6、把炸篮重新推入炸锅中,再烤5分钟即可出锅,
7、装盘
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