茄汁菜花。。
1、菜花掰成小朵,加入清水和盐,浸泡一会儿后洗净
2、番茄切块
3、锅中烧开水,放入菜花焯水2分钟,捞出沥水备用
4、锅中加入植物油,放入蒜末煸香
5、放入番茄块翻炒出汁后加入白糖和生抽炒匀
6、放入菜花翻炒均匀即可
7、茄汁菜花成品图
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1、菜花掰成小朵,加入清水和盐,浸泡一会儿后洗净
2、番茄切块
3、锅中烧开水,放入菜花焯水2分钟,捞出沥水备用
4、锅中加入植物油,放入蒜末煸香
5、放入番茄块翻炒出汁后加入白糖和生抽炒匀
6、放入菜花翻炒均匀即可
7、茄汁菜花成品图