香浓的酸奶小餐包

1、将黄油以外的原料混合成一个软面团，然后加入黄油，继续揉搓，直到可以拉出薄薄的模具。揉好的面团如上图所示

2、分成16等分均匀大小，揉搓使口端朝下

3、加入保鲜膜发酵！在室温下发酵1.5小时左右，在烤箱中发酵！需要发酵到原来面团的两倍大

4、发酵好就是这样！因为核桃燕麦片酸奶，所有面团的表面都有一些奇怪的东西！

5、烤箱180度预热时，开始刷上一层薄薄的蛋液，撒上白芝麻即可，准备好后送入烤箱中层，温度调至175度烘烤20分钟，15分钟后视表面颜色深浅决定是否需要盖锡箔纸

6、这就是烤的时候的感觉

7、给大家看看内部结构，超级软的酸奶小餐包就做好了