治愈感冒:炒姜丝

2025-04-05 04:49:49

1、生姜洗净后,切丝备用。烂姜、冻姜不要吃,因为姜变质后会产生致癌物,由于姜性质温热,有解表功效,所以只能在受寒的情况下作为食疗应用;

治愈感冒:炒姜丝

2、青椒去蒂去籽,洗净后,切成青椒丝;甜椒用同样的方法,洗净切丝备用;

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3、锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;放入花椒,小火煸香;

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4、放入生姜丝,大火翻炒;

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5、调入适量生抽;

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6、放入青椒丝、甜椒丝翻炒均匀;

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7、调入适量细砂糖;

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8、食材都熟了之后,调入适量盐;

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9、调入适量鸡精;

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10、翻炒均匀,关火,起锅。

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