怎样做东北的酱茄子
1、将茄子洗净，掰开备用。
2、将锅中倒入油，烧热把掰好的茄子放入锅中，翻炒。
3、将大酱倒入锅中，翻炒至茄子变色。加水盖上盖子，大火烧开改小火至茄子熟透为止，装盘即成。简单吧。。。。
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1、将茄子洗净，掰开备用。
2、将锅中倒入油，烧热把掰好的茄子放入锅中，翻炒。
3、将大酱倒入锅中，翻炒至茄子变色。加水盖上盖子，大火烧开改小火至茄子熟透为止，装盘即成。简单吧。。。。