红烧鸭翅怎么做
1、先将鸭翅放到水中浸泡,鸭翅清洗干净。
2、葱去掉外层切小,姜去皮切成细条,辣椒切成小节。
3、锅里烧热下油,油热下姜葱头爆一下。
4、下鸭翅翻炒一下。
5、倒入盐、生抽、老抽、蚝油翻炒一下。
6、13. 加入适量的水盖盖。(水量根据自己喜欢的软硬度加减)
7、焖至快收汁下辣椒收汁起锅。
8、最后就可以出锅了。
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1、先将鸭翅放到水中浸泡,鸭翅清洗干净。
2、葱去掉外层切小,姜去皮切成细条,辣椒切成小节。
3、锅里烧热下油,油热下姜葱头爆一下。
4、下鸭翅翻炒一下。
5、倒入盐、生抽、老抽、蚝油翻炒一下。
6、13. 加入适量的水盖盖。(水量根据自己喜欢的软硬度加减)
7、焖至快收汁下辣椒收汁起锅。
8、最后就可以出锅了。