红枣板栗排骨汤

这道汤很适合气血两虚的女孩子吃。比如，天气冷得时候手脚冰冷，大姨妈颜色不正，都应该补充气血。

材料：

板栗（板栗很不唁赋獭狍好去壳，实际上将板栗放入盐开水中泡五分钟，然后取出来，趁热去壳去皮，很容易，而且颜色也挺好看）、红枣、排骨、生姜、醋、枸杞。

制作方法：

1、将排骨放到开水里焯一下，逼出血水；

2、将排骨、板栗、红枣、生姜、枸杞放入锅中，加入适量清水，稍微滴几滴白醋，开大火炖煮；

3、半小时后转小火。

每种炖汤器具所花时间都不一样，等到排骨炖烂了就可以加盐吃了。

板栗炖汤很好吃，特别是炖鸡汤，味道特别美。

红枣是补气血的佳品，炖完后可能口感不是很好，不过对皮肤和补气血都是好东西啊。

我做的每道汤都会加枸杞，因为既好看，又有丝丝的甜美，枸杞也是补气血的。