胡萝卜牛奶小馒头

2025-03-21 12:24:25

1、将牛奶面团材料混合均匀。

胡萝卜牛奶小馒头

2、胡萝卜面团一样和成团。

胡萝卜牛奶小馒头

3、分别揉成光滑的面团。

胡萝卜牛奶小馒头

4、白色面团取15克左右加入2克抹茶粉揉匀备用。胡萝卜面团留一点点备用。 将白色面团和胡萝卜面团分别擀成长方形薄面片。

胡萝卜牛奶小馒头

5、叠放在一起,擀压一下慢慢卷起来。收口处抹一点水粘合。

胡萝卜牛奶小馒头

6、用刀切成小块。

胡萝卜牛奶小馒头

7、胡萝卜面团取一点点塑形成胡萝卜样子,绿色面团擀成薄片切成丝,用牙签固定在胡萝卜根部。

胡萝卜牛奶小馒头

8、小可爱做好了。

胡萝卜牛奶小馒头

9、用水粘合在刀切馒头上。

胡萝卜牛奶小馒头

10、40度左右发酵半小时左右,水开后上锅蒸12分钟左右焖三分钟即可。

胡萝卜牛奶小馒头
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