葱爆羊肉的做法
1、先将羊肉冲洗一下,再将羊肉切小块,切完了再用水浸泡一会儿。
2、将浸泡好的羊肉盛出来,洒上料酒淀粉用手抓匀。
3、将葱切段,姜切碎
4、将锅中倒入油,放入腌好的羊肉,进行翻炒
5、放入葱、姜、盐和酱油。快熟的时候放入香油即可食用!
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