米炒羊肉的家常做法
1、羊肉洗净
2、制作花椒水少量
3、羊肉切成肉丁,装到盘子里。
4、葱姜蒜切碎,准备好
5、香菜洗净,切成香菜沫
6、锅干后,加入少量油,将葱姜蒜爆香,倒入羊肉丁,炒至泛白,倒入生抽、老抽、醋、皈寿凿几白糖、料酒,炒5分钟后,将香菜沫倒入,加少量盐。
7、1分钟后,将菜盛到盘子里
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