吸烟者该如何进行饮食搭配才更合理

1、1.多吃含硒食物研究表明， 吸烟导致人体血液中的硒元素含量偏低,而硒又是防癌所不可缺少的一-种微量元素，因此吸烟者宜经常多吃些含硒丰富的食物，如动物的肝脏、海藻及虾类等。

2、2补充螗徇吼笊维生素因烟雾中的某些化合物可以使维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等的活性大为降低，也使体内的这樱厮吞簌些维生素大量消耗。因此吸烟者宜经常吃些富含这些维生素的食物，如牛肉、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等。这样既可以补充由于吸烟所弓起的维生素缺乏,同时还可以增强人体自身的免疫功能。

3、3.多喝茶因烟雾中的一 些化合物可以导致动脉内膜增厚,胃酸分泌量显著减少及血糖增高等。茶叶中所含有的儿茶素等则可防止胆固醇在血管壁沉积，增加胃肠蠕动及降低血糖、尿糖等。同时茶有利尿解毒作用，使烟中的一些毒物随 尿排出。

4、4.多吃降邋冠判厩低胆固醇食物因为吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，大脑供血量减少,易致脑萎缩，加速大脑老化等。故吸烟者在饮食上宜少吃含脂肪酸的肥肉等,而相应增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛肉、鱼类、豆制品及一些高纤维性食物，如辣椒粉、肉桂、水果及蔬菜等。

5、5.经常喝牛奶 牛奶除可给吸烟者补充所需的多种维生素、降低胆固醇、降低血压外，其中的一些表面因子及其有关化合物还具有明显降低吸烟者支气管炎的可能性。

6、6.多吃碱性食物专家们发现， 当,人体的体液呈碱性时会迅速除去尼古丁。所以吸烟者宜多吃牛奶、水果、蔬菜、大豆等碱性物,以利于戒烟。