家常简易蒸虾的做法
1、将虾去须去黑线,洗净,背部剪开;
2、加入少量盐、适量的料酒和生抽,抓匀,腌制半小时;
3、将大葱洗净,切小段;将蒜头去膜,洗净,切碎了;
4、将虾摆好盘;
5、锅烧热,加入较多的食用油,将大葱和蒜头入锅炒香;
6、然后将锅里的食材均匀浇淋在虾上面,再放入锅里蒸到虾全部变成红色;
7、最后,另起一锅,再烧热点油,浇淋到但诌诎箬已经蒸好的虾的表面,这就完成了!如果口味比较重的,那就自行准备酱油来沾着吃吧!
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