柠檬鳕鱼的做法介绍

2025-03-31 01:31:49

1、将鳕鱼洗净切段,尽量取材的长度稍稍长过要盛它的盘子。

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2、将大蒜、辣椒切成末状,怕辣的话可以去掉籽,柠檬切片状。

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3、把酱油盛好,与上面配料一起调匀。另外,香菜洗净只留叶子做备用。

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4、把生姜片,葱白铺在盘子上,再将鳕鱼放入盘内压在上面,然后铺上辣椒末及大蒜末,倒入酱油,入锅内蒸18分钟。

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5、把葱白、姜片依次取出,挤淋半颗柠檬的汁在鳕鱼片上面,然后撒上香菜,摆上柠檬片就可成型端出啦!

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