最简单的自制酸奶的方法

1、准备材料：1、啤孩巷柚纯奶一袋，用不完可能；2、广口玻璃碗一个，底越大越好的那种3、菌种，我喜欢这种，不用担心辅料问题4、过滤网一个5、透气的笼布一块

2、菌种放入干净的碗中，碗晾干无水最好，不干的话，我总觉得把刷碗水喝肚子里了！

3、放纯奶，放到能看见菌种的头就行，然后摇一摇。

4、盖上透气的笼布，保鲜膜扎几个孔也行。一定要透气，菌种是活的发酵需要空气。静置1呖分甾胗8个小时左右，24小时最好，充分发酵。

5、变成这种凝固状的就可以吃了

6、过滤酸奶

7、搅一搅，放蜂蜜，果汁，或者水果，就可以喝了。

8、用纯净水把菌种，冲一冲，不需要太干净，大部分酸奶冲掉就可以了，然后放在过滤网中晾一下，没水了就行。

9、重复以上所有步骤，可以无限循环的做酸奶。