在家做香菇爆炒卤牛肉的做法
1、准备卤牛肉适量,切片,备用。
2、再准备青椒切圈,备用。
3、油锅加热,放上姜片、蒜片,炒香。
4、再加适量干辣椒,倒入卤牛肉。炒香。
5、再加适量生抽、翻炒一下。
6、最后放入青椒圈,炒至断生。
7、撒一点盐,炒均匀出锅即可食用。
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